Fortalecimiento de capacidades en gestión empresarial y equipamiento de centros productivos comunales para mujeres emprendedoras de Villa María del Triunfo, Lima-Perú

El proyecto tuvo la finalidad de contribuir a desarrollar capacidades, fortaleciendo los conocimientos sobre gestión empresarial y equipar dos centros productivos en favor de mujeres que se encontraban en situación de vulnerabilidad social, a fin de permitirles mejorar su calidad de vida e incidir en los cambios de conductas/patrones sociales en su entorno que asegurasen alcanzar el Principio de Equidad de Género.
El proyecto busco cualificar a 80 mujeres (entre 18 a 45 años de edad, madres solteras que tienen a su cargo entre dos a tres hijos menores en promedio) para fortalecer sus conocimientos y se empoderen con instrumentos de gestión empresarial que les permita administrar adecuadamente dos centros productivos relacionados a la fabricación de pastas (fideos, pizzas pre-cocidas, lasañas, etc.); y panificadora (panadería, pastelería, tortas, etc.); asimismo, se implementaron los centros de producción con la adquisición de diversos equipos y maquinas: fabrica de pastas (amasadora-batidora, sobadora o cilindro, raviolera, tallarinera, sella bolsas, balanza electrónica, etc.) y panadería (amasadora, sobadora, batidora, trinchadora, ralladora centrífuga de pan, horno rotativo, bandejas, estantes, etc.). Se resalto que la población beneficiaria cuenta con locales disponibles y que ponen a disposición para que pudieran ejecutarse este proyecto este proyecto.
La puesta en marcha de la fábrica de pastas y panificadora permitió contar con dos centros de formación laboral para las madres emprendedoras de la zona de Tablada de Lurín, centros de producción alimentaria para el consumo de las beneficiarias del proyecto, miembros de la comunidad y conciudadanos de toda la zona mediante la distribución externa del producto.
Asimismo, se ha previno capacitar a las beneficiarias en Gestión y conformación de Emprendimientos Productivos (PYMES) con asesorías y capacitaciones especializadas en esta temática (requisitos legales para conformación de una PYMES, legislación local sobre PYMES, qué es una PYMES, etc.)
Finalmente, la Contraparte Local (IDEI) garantizo que al finalizar las actividades del presente proyecto se hicieron convenios con diversas empresas del rubro de venta de panes, pasteles, tortas y pastas para ofertar/comercializar los servicios y/o productos de los dos centros de producción; de manera tal que permitio generar “una caja comunitaria” a fin de asegurar la compra de insumos diversos (harina, manteca, aceites, etc.), el mantenimiento de equipos, gastos corrientes, y la auto sostenibilidad de los centros de producción mencionados, una vez finalizado la presencia de la Cooperación Internacional.